Eine bessere Umwelt mit fleischlosen Proteinen
Dass sich die Erde seit Jahren erwärmt, ist nichts Neues. Auch nicht, wer der größte Verursacher des Klimawandels ist: die Fleischindustrie. Wussten Sie, dass für die Produktion von 1 kg Rindfleisch 15.000 l Wasser benötigt werden? Dennoch brauchen wir Eiweiß. Wie stellen wir unsere Proteinzufuhr sicher, ohne der Umwelt zu sehr zu schaden? Umschalten auf Insekten!
Weniger Fleisch zu essen ist
gut für das Klima
Einige Fakten über Fleisch:
- 40 % der Treibhausgase, die bei der Lebensmittelproduktion freigesetzt werden, sind auf Fleisch zurückzuführen.
- Für 1 kg Rindfleisch werden durchschnittlich 5 kg pflanzliches Futter benötigt.
- Ein Jahr lang einmal pro Woche mit der Familie ein Steak zu essen, entspricht dem CO2-Ausstoß durch den Stromverbrauch eines ganzen Haushalts.
Ganz schön erschreckend, wenn man bedenkt, dass man jedes Jahr etwa 40 kg Fleisch isst. Rechnen Sie mal nach! Denn außer Ihnen gibt es noch 15.999.999 andere Niederländer, die das tun. Und wenn wir die Weltbevölkerung hinzuzählen, wird das Ergebnis noch deprimierender.
Insekten
Insekten hingegen enthalten einen höheren Proteingehalt als Fleisch, sind dadurch super gesund und auch noch besser für die Umwelt. Und zwar aus folgenden Gründen:
- Insekten sind Kaltblüter und nehmen Futter effizienter auf als warmblütige Tiere
- Für die Zucht von Insekten wird weniger Platz benötigt
- Insekten brauchen nur 2 kg Futter, Kühe 25 (!)
- Der CO2-Ausstoß für das Züchten von Insekten ist deutlich geringer
- Die Klimabelastung von Mehlwürmern ist ähnlich wie die von Eiern
Stap ook over op vleesloze eiwitten
Kies ook voor een beter milieu zonder in te leveren op je inname van voldoende eiwitten. Kies voor voeding gebaseerd op meelwormen! Of het nu gaat om je eigen maaltijden of die van je dieren. Bij Wormm hebben we een groot assortiment aan meelwormen. Bestel ze in grootverpakkingen van 10 kg of in een zakje van 500 gram.
Hoe kan ik de meelwormen het beste bewaren?
Bewaar ze in een koele ruimte van ongeveer 10 graden celsius, dan gaan ze lang mee.
Hoe worden de meelwormen gekweekt?
De meelwormen van Wormm worden duurzaam gekweekt in ongeveer twaalf weken. Het proces bestaat uit vier stappen die we bij onze werkwijze uitleggen.
Hoe smaken de meelwormen?
Meelwormen smaken een beetje nootachtig. De smaak lijkt op die van amandelen en cashewnoten.
Wat zijn meelwormen?
Meelwormen zijn eigenlijk de larves van een meeltor. Net voor de coconfase zijn ze eetbaar en kun je ze zelf eten of geven aan je (huis)dieren.
Haben Sie eine Frage?
Immer her damit! Geben Sie Ihre Kontaktdaten ein. Wir werden Sie so schnell wie möglich zurückrufen oder Ihnen mailen!